İstanbul’da En İyi Hamburger 2021

Geçmişte hamburger denilince aklımıza McDonalds ve Burger King gibi zincirler gelirdi. Bu “Fast Food” zincirlerinin ürettiği hamburgerlerin sağlıklı olup olmadığı tartışılırken, İstanbul’da her yanı yeni nesil hamburgerciler sardı. Kendi özel yapımı olan eti, yine özel imalat hamburger ekmeklerinin içine yerleştiren ve onları leziz soslarla süsleyen Burger Dükkanları, geleneksel fast food anlayışının tahtını sallayacak gibi gözüküyor….

İstanbul’da En İyi Lahmacun 2021

Et ve yoğrulmuş hamur anlamına gelen Arapça kökenli ‘lahm ü cin’, mayasız hamurdan yapılıyor. Hamurunun ince kalması için yapılan bu mayasız hamurun üzerine kıyma ve yöreye göre değişen baharat ile harç yapılıyor. Türkiye’deki tüm lahmacun çeşitleri, İstanbul’un farklı lahmacun restoranlarında temsil ediliyor. 60 sene içinde Doğu’dan, Türkiye’deki tüm bölgelere yayılan lahmacun, hemen herkesin hayatında bir…

İstanbul’un En İyi Tatlıcıları

İstanbul’da geçmişi yüzyılı aşkın tatlıcılar, baklavacılar ve pastaneler var. İstanbul’un en iyi tatlıcıları arasındaki Karaköy Güllüoğlu, İnci ve Ali Usta, bulundukları semt ile özdeşlemişler. Buna karşın zincir haline gelip, İstanbul’un her yerine yayılanlar da var. İstanbul’da tur rehberliği yapan biri olarak; Tarihi Yarımada, Beyoğlu ve Kadıköy gibi semtleri çok geziyorum. Yazıyı kurgularken, yerli ve yabancı…

İstanbul’un En İyi Esnaf Lokantaları

Türk ve Osmanlı Mutfağı’nın klasik lezzetlerini cömert porsiyonlarla, mütevazi fiyatlara sunan İstanbul’un esnaf lokantaları, özellikle öğle yemeklerinin vazgeçilmez uğrak noktaları. Bir önceki yazıda İstanbul’un En İyi Restoranları listesini sizlerle paylaşmıştık. Şimdi ise İstanbul’da yıllardır hizmet veren esnaf lokantalarını derledik. İstanbul’un En İyi Esnaf Lokantaları İstanbul’un en iyi esnaf lokantaları; Eminönü (Sirkeci), Üsküdar, Kadıköy, Fatih ve…

İstanbul’da En İyi Döner 2021

İstanbul’da yaşayanların büyük bir kısmı, dışarıda bir şeyler yemek istediğinde döneri tercih ediyor. Tarihi asırlara dayanan bir yemek kültürünü temsil eden döner, Türkiye‘de yenilecek en lezzetli yemeklerden biri. Dönerin birçok farklı servis şekli var. Hızlı bir atıştırmalık olarak düşünüldüğünde dürüm döner veya ekmek arası döner olarak tüketiliyor. Güzel bir döner restoranında tadına vararak yemek istediğinizde…

İstanbul’da En İyi Türk Kahvesi

40 yıl hatırı olan Türk kahvesi, soğuk suyla ve istenirse şekerle buluşuyor ve kendine özel fincanında servis ediliyor. Çeşitli kavurma ve öğütme teknikleriyle farklılaşan Türk kahvesinin nasıl pişirildiği de önemli. Közde ya da kumda ağır ağır pişen kahve en makbulü. Bu yazıda İstanbul’da Türk Kahvesi içilecek yerleri bulabilirsiniz. İstanbul’da Türk Kahvesi Nerede İçilir? İstanbul’da en…

İstanbul’un En İyi Şarap Evleri

Üzümün fermente hali olan şarabı seven biriyseniz, İstanbul’da birbirinden güzel ve çeşitli şarapları bulabileceğiniz şarap evlerini ziyaret edebilirsiniz. İstanbul’un en iyi şarap evleri; yerli şarapların yanında, şarabın yanına yakışır yemekler de sunuyor. İstanbul’da şarap içilebilecek mekanlar listemiz 9 başlıktan oluşuyor. Şarap tadımlarına katılabileceğiniz bu mekanlarda, Türkiye’nin en leziz şaraplarını satın alabilirsiniz. Şarapseverlerin keyif almasını dileyerek…

İstanbul’un En İyi Alışveriş Merkezleri

İstanbul’daki alışveriş merkezlerinin sayısı son yıllarda artış gösterdi. İstanbul’un hem Avrupa Yakası, hem de Anadolu Yakası’nda konumlanan şık AVM’ler açıldı. Bu alışveriş merkezlerinden her biri farklı özelliklere sahip. Bu yazıda İstanbul’un en iyi alışveriş merkezleri ve onların sunduğu hizmetleri listeledik. İstanbul’da alışveriş deyince akla iki seçenek geliyor. Birincisi AVM’lerde alışveriş yapmak, ikincisi ise İstanbul’un caddelerini…

İstanbul’da Çocuklarla Gezilecek Yerler

İstanbul, gündelik hayatı ile yetişkinleri olduğu kadar, çocukları da yoruyor. Hafta sonlarında hem çocukların, hem de ebeveynlerin, birlikte kaliteli vakit geçirmeye ihtiyacı var. İstanbul’da çocuklarla gezilecek yerler yazısında, ailelerin birlikte keyifli zaman geçireceği yerleri listeledik. Bu yazıda İstanbul’da çocuklarla yapılacak eğlenceli aktiviteleri, çocuklar için gezilecek tarihi ve turistik yerleri ve kültür-sanat içeriği olan müzeleri bir…

İstanbul’un Boğaz Manzaralı Otelleri

İstanbul‘un en iyi otellerinden bahsetmeye; Beyoğlu ve Sultanahmet otelleri ile başlamıştık. Listenin en keyifli kısmını ise sona saklamış olduk. Bu yazıda İstanbul’un Boğaz Manzaralı Otelleri listesini bulabilirsiniz. Listemizde Boğaz manzaralı otellerin isimleri ile birlikte, sundukları hizmetleri ve aldıkları ödülleri de mümkün olduğunca not etmeye çalıştık. Yazıda TripAdvisor ve Booking.com gibi sitelerde müşteri memnuniyeti açısından en…

Ayasofya Mozaikleri Gezi Rehberi

Ayasofya mozaikleri, tarihi ve mimarisi ayrı birer yazı konusu olabilecek kadar derin ve ilgi çekici konular. Ayasofya ile ilgili şu ana kadar yazdıklarımı yeterli görüyordum. Ta ki elimde fotoğraf makinesi ile Ayasofya‘ya tekrar yolum düşene ve o eşsiz mozaiklerin fotoğraflarını bıkmadan usanmadan onlarca kez çekene kadar. Ortaya o kadar özendiğim fotoğraflar çıktı ki, müze planını…

Ayasofya Tarihi ve Mimarisi

Ayasofya, dünya tarihi boyunca inşa edilmiş en önemli mimari eserlerden biri. Ayasofya, inşa edildiği 537 yılından, yaklaşık bin yıl sonrasına kadar dünyanın en büyük tapınağı olarak kaldı. 900 yıl kilise, 500 cami ve 85 yıl da müze olarak kalan Ayasofya, 2020 yılının Temmuz ayından itibaren tekrar camiye çevrildi. Ayasofya’yı binlerce yerli ve yabancı turiste gezdirmiş…

Beyoğlu’nun En İyi Otelleri 2021

Beyoğlu’nun en iyi otelleri, Taksim, İstiklal Caddesi, Meşrutiyet Caddesi, Cihangir, Galata ve Karaköy gibi semtlerde yer alıyor. Osmanlı’nın son yüzyılı olan 19. Yüzyıl’da büyük bir atılım yapan Beyoğlu, İstanbul’un en hareketli bölgesi olma özelliğini 150 yıldır koruyor. Beyoğlu ile ilgili daha önce Beyoğlu’nda gezilecek yerler ve Beyoğlu’nun en iyi restoranları gibi yazılar yayınlamıştım. Bu yazıda…

Sultanahmet’in En İyi Butik Otelleri

Sultanahmet’in butik otelleri, İstanbul’da konaklamak için oldukça idealdir. 1980‘lerde İstanbul turizmindeki sıçrama ile gözde bir turizm merkezi haline gelen Sultanahmet‘te, o dönemden beri yüzlerce tarihi konak restore edildi ve otel olarak turizme kazandırıldı. Osmanlı döneminden günümüze kalan tarihi yapıların büyük bir kısmı 19. Yüzyıl‘a tarihleniyor. Bunlar Sultanahmet semtinde karşımıza “Geleneksel Osmanlı Evleri” olarak çıkarken, Beyoğlu…

İstiklal Caddesi’nde Gezilecek Yerler

İstiklal Caddesi, İstanbul’un en popüler ve en kozmopolit caddesi olma özelliğini Osmanlı döneminden beri koruyor. İstiklal Caddesi’nde gezilecek yerler arasında tarihi pasajlar, asırlık lokantalar ve cıvıl cıvıl sokaklar var. İstiklal Caddesi’nde gezerken binaların altındaki şık butiklerin ve mağazaların çok ilginizi çekeceği muhakkak ama sakın yukarılara bakmayı unutmayın! Zira caddede Art Nouveau ve Neo-Klasik mimari üsluplarının…